Burdur’un Bucak ilçesini ziyaret eden “Topraktan Sofraya” ekibi ardıç çekirdeğinin faydalarını köy sakininden dinledi.
Ardık ağaçlarının çekirdeklerinden eskiden yakı yapıldığını anlatan yörük İlyas Aydın, “Bu ağaçlar asırlıktır. Kurusundan biz odun yaparız. Eskiden çekirdeklerinden yağ çıkarırlarmış. Eskiler, ardıç çekirdeğini döverek içine de şifalı otlar da koyarak yakı yapıp rahatsız olan bölgeye sararlarmış. Bu formül romatizma ve ağrıları geçirmek için kullanılırmış” dedi.
TARLADAN SOFRAYA UZANAN BESİN YOLCULUĞU
Tohumdan hasada, tarladan tezgaha Anadolu’nun bereketli topraklarında yapılan tarımın tüm aşamaları “Topraktan Sofraya” ile Ülke TV ekranlarında izleyicisiyle buluşuyor.
Geçmişten geleceğe her dönemde önemini koruyan tarımı geliştirmek için kullanılan yöntemler, tarımın zenginleştirilmesi ve ürünlerin hasatı Zeynep Tor’un sunumuyla Topraktan Sofraya ile ekrandaki yerini alıyor.
Zeynep Tor, “Topraktan Sofraya” ile sofralara gelen besinlerin yolculuğunu Ülke TV ekranlarına taşıyor. Türkiye’nin yedi bölgesinden üreticiler, çiftçiler, toprak ve ürün için emek verenler, bereketli topraklarda yetiştirdikleri ürünleri Ülke TV ekranlarında tanıtıyor.
“Topraktan Sofraya” tarımda kullanılan tohumlardan, ürünlerin hangi dönemlerde ne şekilde yetiştirildiği ve nerelere dağıtıma çıktığına kadar tüm aşamalarını izleyenleriyle paylaşıyor.
