Genç girişimci Merve Başak, Adana’nın Yüreğir ilçesinde yer alan Irmakbaşı köyünde kurduğu seralarda çilek üretimi yaparak, hem istihdam hem ede ülke ekonomisine katkı sağlıyor.
Tarım üzerine danışmanlık da yapan Başak, çileğin faydalarını Ülke TV’de ekranlara gelen Topraktan Sofraya programında anlattı.
Merve Başak, “Çilekte yüksek antioksidan vardır. Bilinenin aksiye yeşil biberden daha fazla C vitamini barındırıyor. Kış aylarında bulabilirseniz tüketebileceğiniz iyi bir C vitamini takviyesidir. Antioksidan içeriğinden dolayı antikanserojen de oluyor. Ulaşabilen herkese çilek tüketmeyi tavsiye ediyorum. Çilek ayrıca kanı temizler ve kemiği de güçlendirir. İçerisinde yüksek kalsiyum vardır. Diğer yandan çilek kalp hastalıklarına da iyi gelmektedir.” bilgilerini paylaştı.
TARLADAN SOFRAYA UZANAN BESİN YOLCULUĞU
Tohumdan hasada, tarladan tezgaha Anadolu’nun bereketli topraklarında yapılan tarımın tüm aşamaları “Topraktan Sofraya” ile Ülke TV ekranlarında izleyicisiyle buluşuyor.
Geçmişten geleceğe her dönemde önemini koruyan tarımı geliştirmek için kullanılan yöntemler, tarımın zenginleştirilmesi ve ürünlerin hasatı Zeynep Tor’un sunumuyla Topraktan Sofraya ile ekrandaki yerini alıyor.
Zeynep Tor, “Topraktan Sofraya” ile sofralara gelen besinlerin yolculuğunu Ülke TV ekranlarına taşıyor.
Türkiye’nin yedi bölgesinden üreticiler, çiftçiler, toprak ve ürün için emek verenler, bereketli topraklarda yetiştirdikleri ürünleri Ülke TV ekranlarında tanıtıyor.
“Topraktan Sofraya” tarımda kullanılan tohumlardan, ürünlerin hangi dönemlerde ne şekilde yetiştirildiği ve nerelere dağıtıma çıktığına kadar tüm aşamalarını izleyenleriyle paylaşıyor.
Kaliteli üretim ve sağlıklı ürünler anlayışla yola çıkan program Topraktan Sofraya her pazar 18.00’de Ülke TV’de.
