Ülke TV’de yönetmen ve yapımcı Zeynep Tor’un sunumuyla ekranlara gelen “Topraktan Sofraya” bu sefer Burdur ilinin merkez ilçesine bağlı Karakent köyüne misafir oldu.
Karakent yayınında, uçsuz bucaksız lavanta tarlalarının muhteşem görüntüleri izleyenleri mest etti.
Lavanta tarlasını mercek altına alan Zeynep Tor, bu bitkinin kullanım yerleri ve insan sağlığına yararlarını üreticisinden dinledi.
“SİNEK VE BÖCEK YAKLAŞMAZ”
Tarlada çalışan vatandaşlar, lavantanın yağını da kullandıklarını ifade ederek, “Ben genelde çocuklarımın yakalarına, kızımın tokasına lavanta sürerim. Çünkü lavantaya sinek ve böcek yaklaşmaz. Lavantanın kolonyasını da kullanıyoruz. Lavantanın mutfakta da yeri vardır.” dedi.
MUTFAK VE SAĞLIKTA LAVANTA
Diğer taraftan lavanta; kurabiye, kahve, muhallebi yapımında, kozmetik ve ilaç sanayisi gibi pek çok alanda kullanılmaktadır.
LAVANTANIN SAKİNLEŞTİRİCİ ÖZELLİĞİ
Bir diğer vatandaş ise; “Lavantanın her türünün sakinlik sağlamasının yanında yağının da uykuya iyi geldiği bilinmektedir. İntermedya cinsi lavanta alerjik olabileceği için içilmemesi gerekir. Bit, pire, kene lavanta ve kokusuna yaklaşamaz” bilgileri paylaştı.
“TOPRAKTAN SOFRAYA” ANADOLU’YU KARIŞ KARIŞ KEŞFEDİYOR
Tohumdan hasada, tarladan tezgaha Anadolu’nun bereketli topraklarında yapılan tarımın tüm aşamaları “Topraktan Sofraya” ile Ülke TV ekranlarında izleyicisiyle buluşuyor.
Geçmişten geleceğe her dönemde önemini koruyan tarımı geliştirmek için kullanılan yöntemler, tarımın zenginleştirilmesi ve ürünlerin hasadı Zeynep Tor’un sunumuyla Topraktan Sofraya ile ekrandaki yerini alıyor.
Zeynep Tor, “Topraktan Sofraya” ile sofralara gelen besinlerin yolculuğunu Ülke TV ekranlarına taşıyor.
Türkiye’nin yedi bölgesinden üreticiler, çiftçiler, toprak ve ürün için emek verenler, bereketli topraklarda yetiştirdikleri ürünleri Ülke TV ekranlarında tanıtıyor.
“Topraktan Sofraya” tarımda kullanılan tohumlardan, ürünlerin hangi dönemlerde ne şekilde yetiştirildiği ve nerelere dağıtıma çıktığına kadar tüm aşamalarını izleyenleriyle paylaşıyor.